電泳儀是實(shí)現電泳分析的儀器。一般由電源、電泳槽、檢測單元等組成。所謂電泳，是指帶電粒子在電場(chǎng)中的運動(dòng)，不同物質(zhì)由于所帶電荷及分子量的不同，因此在電場(chǎng)中運動(dòng)速度不同，據此可以對不同物質(zhì)進(jìn)行定性或定量分析，或將一定混合物進(jìn)行組分分析或單個(gè)組分提取制備。

      電泳儀操作步驟